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食いしん坊な私のグルメレポート、2007年6月17日から飼いはじめたにゃんこの成長記録など。


by nachako

プチ同窓会。

GW後半の5連休。

1日目は15年の付き合いのある仲間とプチ同窓会をしてきました。

Eくんの運転でバレット、Yちゃんとともに仲間内で結婚をした
「T夫婦」のお宅へお邪魔することに。


おうちに着くと料理担当のYちゃんとTご主人。
準備に取り掛かる。

T奥さまと私は世間話。
昨日実家のお手伝いをしてもらってきたという「苺」

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盛りだくさんにあるからどんどん食べて~だって。

な~んて幸せなの♪
大好きな苺をパクパク食べる。
めちゃ甘くておいしー。

そうこうしているうちに準備が出来ていく。

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Tご主人が朝3時に起きて釣ってきたというイカ。
刺身とこちらの天ぷらにしていただきました。

甘くておいしー。

呼子まで行かなくてもおいしいイカが食べれるじゃん。

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こちらはT奥さまのお手製。
お魚の煮つけ。

活力鍋で調理してるから骨までサクサク食べれます。
こんなの初めて。
めちゃうまい。

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Yちゃんがその目で見て、買ってきて、串をうった串焼きたち。

ハツがめっちゃおいしいの。
こんなにおいしいものなんだ。

せせりも砂ずりもバラもおいしい。
そこらへんの焼き鳥屋さんよりもうまいじゃん。

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柚子胡椒をつけて食べた豚バラ。

厚めにしているお肉はジューシーで柚子胡椒があう!
薄切りのバラよりもこっちが全然いいや。

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Yちゃん特製、ソーセージとにんにくのパスタ。

いい塩加減。
T夫婦の娘ちゃんたちにも大好評。

ちょうどいい味付けだね。

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前回のBBQで大好評だったチャーハンも作ってもらいました。
Yちゃんの「あおり」・・・かっこい~。
2児のパパ。
やりますねえ。


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出来上がったチャーハンはこんなふうにレタスにのせて食べました。

これがイケル!
野菜と一緒に食べるとあっさりして、どんどん入っちゃう。

すでにお腹一杯にもかかわらず・・・食べちゃった。




ここにくるといつもいたれりつくせり。

な~んもしない私。

こんなんじゃいかん!


今回は何か差し入れしなくては!

で。

作っていってみました。

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「ココアのシフォンケーキ」

あるレシピをアレンジして作ったからうまく行くか心配だったんだけど
とりあえず膨らんだから、ほっ。

でもココアが入ったら難しい。
すぐにメレンゲがつぶれるっていうか、泡がどんどん消えていく感じで。

出来上がりは上等、とは言えなかったけど。

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ホイップクリームと苺、添えてみました。



お昼からおいしいものたくさん食べて、飲んで、まったり、ゆったり。
癒される~。

夜は夜でお腹いっぱいのくせについつい買い込んだお菓子に手が伸びて。
ダラダラ、だらだら、食べちゃった。


連休という開放感の中で、気のおけない友達との幸せなひととき。
すごく気持ちよかったです。


料理を作ってくれたパパさん方。
本当にありがとうございました。

お料理の出来る男の人ってホンッとにかっこいいですね。
by nachako | 2009-05-05 23:44 | 自分のこと