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食いしん坊な私のグルメレポート、2007年6月17日から飼いはじめたにゃんこの成長記録など。


by nachako

お誕生日ケーキ(ロールケーキ)

お友達、まりちゃんのお誕生日会に持っていくべく「バースデーケーキ」を作りました。

ともちゃんがうちに来てさっそく開始。

「抹茶きな粉ロール」と「チョコレートロール」の2本立て。
デコレーションはチョコレートで「メダイヨン」を作ってかざりましょうってことで。

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卵黄を泡立てて、メレンゲを作って、お粉を入れて・・・
180℃のオーブンで13分焼いて。

生地の出来上がり~。

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抹茶生地。

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チョコ生地。

クリームは抹茶生地の方には生クリームにきな粉を混ぜて。
チョコの方は生クリームにフリーズドライの苺。あいだにブルーベリーをいれることに。

生地がさめたらクリームをぬって、まきまきまきまき・・・。

できあがり~。

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なかなかいい感じでしょ。

さて、デコレーション。
ホワイトチョコ、ビターチョコを溶かして、セロファンの上でメダルのように形を作っていきます。
いろいろ考えたけど、ロウソクもあるし並べる感じでいっか。

で、できあがったのはこちら!

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まあ、いいんじゃないの・・・かな。
まりちゃんきっと喜んでくれるはず!

とりあえず、作者としては味をみといた方がいいよね、ってことで端っこの切った部分を食べてみました・・・。

おっ、いけるじゃん!

なかなかおいしいです。
抹茶生地は少し粗いけど、きなこのクリームと合ってる!
チョコの方は生地がしっとりしてておいしい!
フリーズドライ苺の入ったクリームが合う!!
やるじゃん!

ともちゃんと二人でホメあいっこしたりして・・・(この年になるとなかなかほめられる機会が少ないもんで、ついほめ合っちゃう)

時間配分もちょうどよく、できあがったのは出かける1時間前。
よ~し、今日は楽しくお誕生日祝いましょう!
by nachako | 2007-09-23 17:38 | 手作りもの