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食いしん坊な私のグルメレポート、2007年6月17日から飼いはじめたにゃんこの成長記録など。


by nachako

ニューヨーク・チーズケーキ

久しぶりにお菓子作りたい熱が高まりました。

冷蔵庫の中に賞味期限間近なクリームチーズがあったので、今回はチーズケーキ。
ベイクドで濃厚なケーキを作りたいなあ。

ネットでレシピを探して挑戦。

出来上がりはこんな感じです。

f0142768_20251421.jpg


まあまあの出来上がり・・・。

後ろの方のよく焼けた部分が目指すチーズケーキに近いように感じました。
ってことはもう少し焼いてみるべきだったのかな。

おいしくはありました♪
by nachako | 2008-04-28 15:29 | 手作りもの